די 2024 ביאָ-קאַרטאָפל שניט סעזאָן איז פּראָווען צו זיין דער הויפּט טשאַלאַנדזשינג פֿאַר פאַרמערס אין דייַטשלאַנד, מיט אַדווערס וועטער טנאָים און פאַבריק געזונט ישוז וואָס ימפּאַקטינג ייעלדס איבער די מדינה. לויט די אָרגאַניק קאַרטאָפל פּראָדוסערס eV (BKE), די ערשטיק אָרגאַניזאַציע וואָס רעפּראַזענץ אָרגאַניק קאַרטאָפל גראָוערז, דעם יאָר ס שניט איז געפאלן ווייַט פון עקספּעקטיישאַנז, מיט שווער רעגן און אַ פרי אָנסעט פון בלייט (Krautäule) פּלייינג שליסל ראָלעס אין די רידוסט שניט.
פּראַל פון שווער רעגן און פרי דיסעאַס אַוטברייקס
די יבעריק רעגן אין פרילינג און פרי זומער דילייד פּלאַנטינג, וואָס איז געווען ווייַטער קאַמפּאַונדיד דורך אַ אומגעריכט פרי ויסברוך פון Krautäule (שפּעט בלייט), אַ פונגאַל קרענק אַז אַטאַקס קאַרטאָפל קראַפּס. די באדינגונגען געפירט צו באַטייטיק גערעטעניש דרוק, און טראָץ דער בעסטער השתדלות פון אָרגאַניק פאַרמערס צו טייַנען פאַבריק געזונט, די קאַרטאָפל ייעלדס האָבן שוין ווייניגער ווי נארמאל אַריבער עטלעכע הויפּט גראָוינג מקומות.
BKE מאַנאַגינג דירעקטאָר Josephine Hardt כיילייץ אַז די שוועריקייטן זענען ספּעציעל פּראַנאַונסט אין שליסל קאַרטאָפל-גראָוינג געגנטן ווי נידעריקער סאַקסאָני און באַוואַריאַ, װ ו פויערים האבן געמאלדן טראָגן רידאַקשאַנז פון אַרויף צו 20% קאַמפּערד צו פריערדיקע יאָרן. די דאזיקע ישוז זענען געווען ספּעציעל שטרענג אין די דאָרעמ-מייַרעוו און מייַרעוו רעגיאָנס, ווו פרי בלייט אַוטברייקס געפֿירט ווייַטער סעטבאַקס, געצווונגען פאַרמערס צו שטופּן פאָרויס שניט סקעדזשולז צו ענשור פאַרלאָזלעך צושטעלן צו די מאַרק.
נידעריקער ייעלדס און רידוסט מאַרק צושטעלן
דעם יאָר ס טראָגן רעדוקציע האט ריזאַלטיד אין אַ דערוואַרט דוחק פון ביאָ-פּאַטייטאָוז אין די מאַרק פֿאַר די רעשט פון די יאָר. בשעת פאַרמערס האָבן אַ ביסל יקספּאַנדיד זייער פּלאַנטינג געביטן, די קוואַליטעט און קוואַנטיטי פון די שניט האָבן שוין באטייטיק קאַמפּראַמייזד. ווי אַ רעזולטאַט, די אַוויילאַבילאַטי פון פּאַטייטאָוז פֿאַר פּראַסעסינג און פריש מארקפלעצער וועט מסתּמא זיין לימיטעד קאַמפּערד צו לעצט יאָר. די פרי שניט פון עטלעכע קראַפּס צו ענשור מאַרק צושטעלן האט לינקס גאַפּס אין לאַגער פֿאַר שפּעטער אין די סעזאָן.
טראָץ די טשאַלאַנדזשיז, פאַרמערס זענען באגאנגען צו האַלטן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן. די אָפּגעהיט סטאָרידזש פון ביאָ-פּאַטייטאָוז in לאַנג-טערמין סטאָרידזש פאַסילאַטיז איז אַנדערוויי, מיט פאַרמערס פּרייאָראַטייזינג קוואַליטעט קאָנטראָל בעשאַס די דרייינג און היילונג פּראָצעס צו ופהיטן פּאַטייטאָוז פֿאַר די קומענדיק חדשים. לויט Hardt, דעם ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל אין סטאָרידזש פּראַקטיסיז וועט ענשור אַז פּאַטייטאָוז זענען בנימצא פֿאַר פאַרקויף איבער די ווינטער און אין פרילינג, כאָטש דעם מי ריקווייערז באַטייַטיק ינוועסמאַנט אין ינפראַסטראַקטשער.
די וויכטיקייט פון געהעריק סטאָרידזש און ינוועסמאַנט
איינער פון די קריטיש סיבות צו האַלטן בייאָו-קאַרטאָפל אַוויילאַבילאַטי איבער די צייַט איז די אָפּגעהיט פאַרוואַלטונג פון סטאָרידזש טנאָים. די לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון פּאַטייטאָוז ינוואַלווז ניט בלויז בנין מאָדערן קאָאָלינג פאַסילאַטיז אָבער אויך ינוועסטינג אין אָנגאָינג אַפּעריישאַנאַל קאָס. BKE עמפאַסייזיז די וויכטיקייט פון פאַרגיטיקונג פאַרמערס פֿאַר די סטאָרידזש ינוועסטמאַנץ, ווי געהעריק זאָרגן ינשורז אַז פּאַטייטאָוז ריטיין זייער קוואַליטעט און בלייַבן בנימצא פֿאַר קאָנסומערס.
פאַרמערס ינוואַלווד אין די סטאָרידזש פּראָצעס זענען אָפט פייסט מיט די אַרויסרופן פון באַלאַנסינג די קאָס פון מיינטיינינג הויך-קוואַליטעט סטאָרידזש מיט מאַרק פּרייסיז, און Hardt אַדוואַקאַץ פֿאַר פינאַנציעל דערקענונג פון די השתדלות. אָן טויגן פאַרגיטיקונג פֿאַר די קאָס פון סטאָרידזש און ינפראַסטראַקטשער, עס קען זיין שווער פֿאַר אָרגאַניק קאַרטאָפל פּראָדוסערס צו פאָרזעצן צו האַלטן די סיסטעמען לאַנג-טערמין.
א יאָר פון ריזיליאַנס און אַדאַפּטיישאַן
בשעת די 2024 ביאָ-קאַרטאָפל שניט איז טשאַלאַנדזשינג, פאַרמערס ריזיליאַנס און היסכייַוועס צו קוואַליטעט האָבן ערלויבט זיי צו נאַוויגירן די שווער גראָוינג טנאָים. די קאַמביינד השתדלות פון פאַרמערס צו אַדאַפּט צו וועטער פלאַקטשויישאַנז, פירן חולאתן און ינוועסטירן אין קוואַליטעט סטאָרידזש וועט העלפֿן צו ענשור אַ צושטעלן פון אָרגאַניק פּאַטייטאָוז אין די רעשט פון די סעזאָן. אָבער, ווי די אינדוסטריע קוקט פאָרויס, עס איז קלאָר אַז גרעסער שטיצן פֿאַר ינפראַסטראַקטשער ינוועסמאַנט און סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז וועט זיין יקערדיק פֿאַר ינשורינג אַז צוקונפֿט כאַרוואַסס זענען מער ריזיליאַנט צו אַנפּרידיקטאַבאַל וועטער פּאַטערנז.