אָפּטימאַל סטאָרידזש פּראַקטיסיז אָנהייבן אין דעם פעלד און קענען הינגע אויף אַ פאַרשיידנקייַט פון סיבות און טנאָים, ביידע מיט די טובערס און אין זייער סטאָרידזש סוויווע.
ווי מיר האָבן געזען דעם יאָר מיט וואַלאַטאַל פּראַסעסינג פאָדערונג, מאל סיבות אַוועק פון די פאַרם קענען צווינגען גראָוערז צו שטופּן די לימאַץ צו האַלטן זייער פּאַטייטאָוז נאָך אין סטאָרידזש אין קוואַליטעט לעוועלס. עס איז וויכטיק פֿאַר קאַרטאָפל פאַרמערס צו מאַכן זיכער אַז זייער ספּודס און זייער סטאָרידזש ויסריכט זענען אין דער בעסטער פאָרעם מעגלעך.
אוניווערסיטעט פון ידאַהאָ פּראָפעססאָרס און עקסטענסיאָן ספּעשאַלאַסץ Nora Olsen און Mike Thornton האָבן דורכגעקאָכט ברייט פאָרשונג אויף קאַרטאָפל סטאָרידזש בעשאַס זייער קאַריערע. זיי געפֿינט עטלעכע בייַצייַטיק בעסטער פיר עצות און פֿאַר טובערס ווי שניט אַפּראָוטשיז פֿאַר פילע פאַרמערס.
איז עס אַ אָפּטימאַל ינערלעך טובער טעמפּעראַטור פֿאַר כאַרוואַסטינג פּאַטייטאָוז וואָס זענען געגאנגען אין סטאָרידזש?
דער גענעראַל רעקאָמענדאַציע איז צו שניט צווישן 45 און 65 ° F פּאַפּ טעמפּעראַטורעס. דער קייט אין טעמפּעראַטור איז ברייט צו אַרומנעמען טנאָים צו מינאַמייז קוואַליטעט קאַנסערנז ריזאַלטינג פון צעשמעטערן און בלאַקספּאָט ברויז און קרענק און צו צושטעלן די פיייקייט צו באַזייַטיקן היץ פון די פּאַטייטאָוז אין אַ בייַצייַטיק שטייגער. דאס זענען נישט אַבסאָלוט טעמפּעראַטורעס אָבער בלויז אַ רעפֿערענץ צו אָנווייַזן די פּאָטענציעל ריסקס צו קוואַליטעט אויב כאַרוואַסטיד מיט טעמפּעראַטורעס אַרויס די קייט. ניט אַלע ווערייאַטיז וועלן ריספּאַנד די זעלבע צו די טעמפּעראַטורעס. פֿאַר בייַשפּיל, אַ פאַרשיידנקייַט סאַסעפּטאַבאַל צו בלאַקספּאָט ברוזאַז זאָל ויסמיידן כאַרוואַסטיד אין דער נידעריקער קייט פון די רעקאַמענדיד טעמפּעראַטורעס. אנדערע ווערייאַטיז קען זיין מער סאַסעפּטאַבאַל צו פּיטהיום רינען און זאָל נישט זיין כאַרוואַסטיד וואַרעם.

וואָס איז די מערסט פּראָסט שניט-פֿאַרבונדענע גרייַז איר טרעפן וואָס פירט צו סטאָרידזש פּראָבלעמס?
וועטער איז ניט שטענדיק קאַנדוסיוו צו שליימעסדיק שניט טעמפּעראַטורעס אָדער טנאָים, דעריבער מיר קען האָבן צו שניט אין סאַב-אָפּטימאַל טנאָים. דאָס קען פירן צו אַ העכער ריזיקירן פֿאַר קוואַליטעט ישוז און גרעסערע פאַרוואַלטונג דאַרף אין סטאָרידזש. עס זענען אַקשאַנז אין די שניט און האַנדלינג פון די גערעטעניש און אין-סטאָרידזש צו פאַרמינערן די ריזיקירן אפילו ווען האַנדלינג מיט סאַב-אָפּטימאַל שניט טנאָים. ניט ריספּאַנדינג אָדער רעאַגירן צו די העכער ריזיקירן דורך טשאַנגינג פאַרוואַלטונג קענען פירן צו נאָך פּראָבלעמס אין סטאָרידזש.
קיין עצה וועגן סטאָרידזש מעכירעס צוגרייטונג?
אַמאָל די סטאָרידזש איז אָנגעפילט איר פאַרלאָזנ זיך סענסאָרס און דיין אייגענע אַבזערוויישאַנז אין די סטאָרידזש צו פירן די גערעטעניש. די נוצן פון אַלע בנימצא מכשירים צו מאָניטאָר די גערעטעניש איז אַ גרויס מייַלע צו בעסער פֿאַרשטיין וואָס איז געשעעניש אין דעם פוטבאָל פעלד פון פּאַטייטאָוז פּיילד 18 פֿיס הויך. פאַרזיכערן אַז אַלע דיין מכשירים - ספּעציעל טעמפּעראַטור און הומידיטי סענסאָרס - אַרבעט און רעכט קאַלאַברייטיד. טעמפּעראַטור קאַלאַבריישאַן איז גאָר וויכטיק ווייַל די סטאָרידזש איז ווענאַלייטיד און געראטן אַוועק די וואַלועס.

וואָס פאַר-סטאָרידזש קשיא טאָן איר אָפט הערן?
א פּראָסט קשיא איז ווו צו נעמען פּאַפּ טעמפּעראַטורעס פון די גערעטעניש אַזוי איר וויסן ווען איר זאָל פאַרמאַכן די שניט אַפּעריישאַנז. דער ענטפער איז אָפענגיק אויף די שניט טנאָים. פֿאַר בייַשפּיל, צו פירן פֿאַר האַנדלינג ברוזאַז, עס איז בעסטער צו נוצן די טעמפּעראַטורעס פון די פּאַטייטאָוז אָדער נאָר וועגן צו זיין כאַרוואַסטיד אָדער זיצן אין ווינדראָוז - דאָס וואָלט זיין די לאָואַסט טעמפּעראַטורעס וואָס די פּאַטייטאָוז זענען ווען זיי אָנהייבן צו באַקומען כאַנדאַלד און פּאַטענטשאַלי ברוזד. אויב עס איז דייַגע פֿאַר צו הויך טעמפּעראַטורעס, וואָס קענען מאַכן קאָאָלינג אַראָפּ די פּאַטייטאָוז אין סטאָרידזש מער שווער, זיין אַווער פון די פּאַפּ טעמפּעראַטורעס לאָודינג אין סטאָרידזש. פּאַטייטאָוז קענען לייכט וואַרעם אַרויף צווישן שניט, טראַקינג און פּילינג אין סטאָרידזש, און אינפֿאָרמאַציע אויף טעמפּעראַטורעס ביי ביידע די פעלד און אין סטאָרידזש וועט העלפן באַשליסן ווען צו האַלטן כאַרוואַסטינג. צו וויסן די טעמפּעראַטורעס וואָס גיין אין סטאָרידזש איז אויך וויטאַל צו פירן די ינקאַמינג גערעטעניש און ווי צו באַשליסן די סעטאַפּ און ווענאַליישאַן סטראַטעגיעס.

איז עס קיין פריש פאָרשונג וואָס קען פּאַטענטשאַלי טוישן שניט אָדער פאַר-סטאָרידזש פּראַקטיסיז?
עס זענען אַזוי פילע וועריינג טנאָים און מאָווינג פּאַרץ וואָס קענען פּראַל קוואַליטעט, און דעריבער לייגן אויף די פאַרשיידנקייַט סאַסעפּטאַבילאַטי קאָמפּאָנענט, דאָס קען זיין אַ קעסיידערדיק שלאַכט פֿאַר די אינדוסטריע. פאָרשונג אינפֿאָרמאַציע איז צוגעשטעלט מכשירים און דאַטן צו ימפּאַוער די ינדאַסטרי צו שנייַדער אַפּעריישאַנז צו זיין אַווער פון די באדינגונגען וואָס פּראַל קוואַליטעט און צו מאַכן ענדערונגען צו די גערעטעניש אָדער ויסריכט ווי די שניט פּראָגרעסיז. עטלעכע פון די לעצטע פאָרשונג:
- ווייזט די פיייקייט צו נוצן אַ ייאַדיין פלעק צו לייכט זען פריש צעשמעטערן ברוזאַז;
- סאַגדזשעסץ מוסטערונג ין אַ ביסל שעה פון שניט צו זען ווו בייַ מינדסטער די מערהייַט פון די ברוזאַז ברוזאַז קומען פון צו מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ; און
- ווייזט אַז זיכער ווערייאַטיז קען דאַרפֿן אַ אַנדערש שניט פּראָטאָקאָל.