די קאַרטאָפל שניט פון גודזשאַראַט קאַנסטאַטוץ בלויז 7.5% פון די נאציאנאלע פּראָדוקציע, די שטאַט האט געשפילט אַ פּיוואַטאַל ראָלע אין יבערמאַכן ינדיאַ פון אַ ימפּאָרטער פון פראנצויזיש פרייז צו אַן עקספּאָרטער אין נאָר איבער אַ יאָרצענדלינג. די גינציק קלימאַט פון גודזשאַראַט פאַסילאַטייץ די קאַלטיוויישאַן פון פאַרשידן קאַרטאָפל ווערייאַטיז, וואָס זענען וויידלי געניצט פֿאַר פּראַדוסינג פאַרפרוירן קאַרטאָפל-באזירט פּראָדוקטן. די שטאַט איז שטוב צו די הויפּט מאַניאַפאַקטשערערז פון אַזאַ זאכן - HyFun Foods, McCain Foods און Icon Balaji Foods. די קאָמפּאַניעס האָבן נישט בלויז געמאכט היפּש ינוועסטמאַנץ, יקסיד Rs 1,000 קראָרע, אָבער אויך באַווייַזן אַ שטאַרק אָפּטימיזם פֿאַר צוקונפֿט יקספּאַנשאַנז.
Banaskantha, דער לידינג גרינס פּראָדוצירער אין גודזשאַראַט, האט די דיסטינגקשאַן פון זיין דער גרעסטער קאַרטאָפל פּראָדוצירער דיסטריקט ניט בלויז אין גודזשאַראַט אָבער אויך אין ינדיאַ. Banaskantha סאַפּלייז אַ באַטייטיק טייל פון די פּאַטייטאָוז געניצט דורך שנעל עסנוואַרג סענטערס איבער די מדינה פֿאַר זייער פאַרפרוירן קאַרטאָפל פֿאַרבייַסן געשעפט.
Banaskantha דיסטריקט האט אַ לאָנגסטאַנדינג טראַדיציע פון קאַרטאָפל פאַרמינג, דייטינג צוריק צו די בריטיש ראַדזש. אָבער, עס איז געווען קאַנאַדע 'ס McCain Foods, אַ גלאָובאַלי באַרימט סאַפּלייער צו מאַקדאַנאַלד ס, וואָס געבראכט וויסנשאפטלעכע פאַרמינג טעקניקס צו דער געגנט. McCain ס פּאָזיציע אין ינדיאַ אין 1998 געפירט צו באַטייַטיק אַדוואַנטידזשיז אין קאַרטאָפל פאַרמינג. די פירמע גערעדט טשאַלאַנדזשיז אין אנדערע שטאַטן און געפֿונען גודזשאַראַט צו זיין אַן אידעאל אָרט רעכט צו זיין קלימאַט און אַוויילאַבילאַטי פון לאַנד פּאַסיק פֿאַר קאָנטראַקט פאַרמינג.
מעקעין האט אידענטיפיצירט היפּש וואַסער וויסטידזש רעכט צו מבול יראַגיישאַן אין גודזשאַראַט און ינטראָודוסט די נוצן פון ספּרינקלערז, ריזאַלטינג אין אַ רעדוקציע פון וואַסער און ניטראָגען באַניץ. די פיר, איצט וויידלי אנגענומען און געשטיצט דורך רעגירונג סובסידיעס און קאָנסיסטענט מאַכט צושטעלן, האט קאַנטריביוטיד צו באַטייַטיק ינווייראַנמענאַל און עקאָנאָמיש בענעפיץ. הייַנט, Banaskantha באָוס די העכסטן נומער פון פאַרמערס וואָס נוצן ספּרינקלער יראַגיישאַן פֿאַר פּאַטייטאָוז. די וויידספּרעד אַדאַפּשאַן פון ספּרינקלער יראַגיישאַן אַנדערקאָרז Banaskantha ס היסכייַוועס צו עמברייסינג ינאַווייטיוו און סאַסטיינאַבאַל לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז, ווייַטער ימפּרוווינג די עפעקטיווקייַט און פּראָודאַקטיוויטי פון קאַרטאָפל פאַרמינג אין דער געגנט. אנדערע ינאָווויישאַנז, אַזאַ ווי רידוסט פּלאַנטינג צייט און ענערגיע-עפעקטיוו קאַלט סטאָרידזש, האָבן ווייַטער ימפּרוווד די עפעקטיווקייַט פון קאַרטאָפל פאַרמינג אין דער געגנט.
זינט ינישיייטיד קאָנטראַקט פאַרמינג אין 2006, McCain האט וויטנאַסט מערקווירדיק וווּקס, מיטאַרבעט מיט טויזנטער פון פאַרמערס אַריבער אַ היפּש לאַנד שטח. דער פּראָצעס ינוואַלווז סיינינג קאַנטראַקץ איידער די פּלאַנטינג צייַט, ספּעציפיצירן קוואַליטעט פּאַראַמעטערס און פאַרמינג סקעדזשולז פֿאַר יעדער קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט. פאַרמערס באַקומען זוימען ספּודס אין באַשלאָסן ראַטעס, מיט די רוען סומע דידאַקטיד פון די פאַרקויף פּרייַז אויף שניט, פאַסטערינג אַ מיוטשואַלי וווילטויק שייכות.
Banaskantha ס עוואָלוציע צו אַ שליסל שפּילער אין די קאַרטאָפל אינדוסטריע אַנדערקאָרז די טראַנספאָרמאַטיוו פּראַל פון מאָדערן לאַנדווירטשאַפטלעך פּראַקטיסיז און סטראַטידזשיק פּאַרטנערשיפּס, לעסאָף בענאַפיטיד ביידע די היגע עקאנאמיע און די לאַנדווירטשאַפטלעך קהל.