לעצטנס, אין דער איניציאטיוו פון דעם קאנגרעס פון דער רעפובליק, איז פּראָמולגירט געזעץ נומ 31920, וואָס ציל צו "העכערן און מוטיקן די אַגראָ-ינדוסטריאַל טעטיקייט פון קאַרטאָפל פּראָדוקציע מיט דער ציל פון סטימיאַלייטינג די צושטעלן פון פאַרשידן פּראָדוקטן דערייווד פון "דאָס איז פֿאַר פאַרשידענע מארקפלעצער, ווי געזונט ווי פּראַמאָוטינג זייַן אַרויספירן, אַזוי דזשענערייטינג אַ גרעסערע פּראַפיטאַביליטי פֿאַר קאַרטאָפל פּראָדוסערס." עס איז אנגעוויזן אַז עס וועט זיין אַ צייט פון 120 טעג צו צוגרייטן זייַן רעגיאַליישאַנז.
אי ן אלגעמײנע ם װער ט דערמאנ ט ד י פאלגנדיק ע האנדלונג־ליניע ן : טעכניש ע היל ף פא ר קארטאפל־פאבריקאנטן ; קאַרטאָפל זוימען סערטאַפאַקיישאַן; דיסעמאַניישאַן און מאַרק לעגיטימאַציע קאַמפּיינז; העכערונג פון פינאַנסינג מגילה פֿאַר די ינדאַסטריאַליזיישאַן פון פּאַטייטאָוז.
לויט אינפֿאָרמאַציע פון MIDAGRI, אין די 2021-2022 קאמפאניע די גאַנץ קאַרטאָפל פּראָדוקציע איז געווען 6 מיליאָן טאָנס. לויט דער זעלביקער מקור, 5.2% פון די קאַרטאָפל צושטעלן איז געניצט ווי אַ אַרייַנשרייַב פֿאַר ינדאַסטריאַל טעטיקייט (קאַרטאָפל פלאַקעס פֿאַר פריינג, ווייַס טשונאָ, האַלב און דיכיידרייטאַד קאַרטאָפל מעל, צוגעגרייט פאַרפרוירן פּאַטייטאָוז).
אין די לעצטע יאָרן, די דריי סעגמאַנץ פון די קאַרטאָפל מאַרק האָבן געמאכט עטלעכע פּראָגרעס אין דער אַנטוויקלונג און האַנדל פון פּראַסעסט פּראָדוקטן. באזירט אויף געבוירן (בונט) ווערייאַטיז, טשיפּס זענען איצט מאַרקאַטאַד און סאָלד דורך פאַרשידן קאָמפּאַניעס אין די היגע און אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק, און מער לעצטנס, מאַשקע באזירט אויף געבוירן ווערייאַטיז איז באַקענענ צו די מאַרק (עס זענען לפּחות צוויי בראַנדז). וואָס זענען דער הויפּט קאַנאַלד צו פרעמד מארקפלעצער. מיט די געל ווערייאַטיז (טומבאַי און פּערואַניטאַ), די פּילד, פאַר-קאָכן און פאַרפרוירן פּראָדוקט איז יקספּאָרטאַד פֿאַר עטלעכע יאָרן צו פּערווויאַן מארקפלעצער אין אויסלאנד.
אין דער ווייַס קאַרטאָפל סעגמענט , אין אַדישאַן צו די פלאַקעס וואָס האָבן געוויינט היגע ווייַס ווערייאַטיז פֿאַר עטלעכע יאָרן, עטלעכע אָף קייטן איצט פּראַסעסינג פאַרפרוירן פאַר-געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט היגע רוי מאַטעריאַלס. צו די אויבן מיר מוזן לייגן די ווייַס טשונאָ (טונטאַ) וועמענס פּראָדוקציע און פּראַסעסינג (וואָס איז מאַדערנייזד) איז קאָנצענטרירט אין די דרום בערג און אַ גוט טייל איז יקספּאָרטאַד צו באָליוויאַ. צום סוף, מיר קענען דערמאָנען עטלעכע מער אַרטיסאַנאַל פּראָדוקטן וואָס זענען ינסערטאַד אין רעגיאָנאַל מארקפלעצער (למשל, דאַר פּאַטייטאָוז ווי אַ באַזע פֿאַר קאַראַפּולקראַ, טאָקאָש, צווישן אנדערע).
טראָץ די אַדוואַנסיז, מיר נאָך קענען נישט זאָגן אַז עס איז אַ קאַמפּעטיטיוו קאַרטאָפל-באזירט אַגראָ-ינדוסטרי. עס זענען עטלעכע פּראַסעסינג געוויקסן פֿאַר ווייַס און געבוירן קאַרטאָפל טשיפּס, אָבער אין די פאַל פון פאַר-געפּרעגלט / פאַר-האַלב פאַרפרוירן פּאַטייטאָוז, עס זענען נאָך קיין גרויס געוויקסן (רובֿ פון די פּראַסעסינג איז דורכגעקאָכט דורך קאַנטראַקטינג באַדינונגס).
אין דעם פריימווערק, די קשיא איז צי די לעצטנס ארויס געזעץ קענען העלפן די אַנטוויקלונג פון דעם אַגריבוסינעסס. א פונט וואָס דראָז ופמערקזאַמקייט איז אַז עס פאָוקיסיז דער הויפּט אויף צושטעלן און נעגלעקץ די פּראַסעסינג זיך, וואָס איז שליסל צו באַקומען פּראָדוקטן פון די קוואַליטעט פארלאנגט דורך די פאַרשידענע מארקפלעצער (די אַרויסגעבן פון פינאַנסינג אָן ספּעציפיצירן וואָס עס קען צונויפשטעלנ זיך פון). דער צוגאַנג זאָל זיין אַימעד צו העכערן ינאָווויישאַנז איבער די פּראָדוקציע, פּראַסעסינג, פֿאַרקויף און קאַנסאַמשאַן קייט, אַזוי אַז פּריוואַט ינישאַטיווז זען דעם טיפּ פון ינוועסמאַנט דורכויס.
פּונקט אַזוי, איר זאָל טראַכטן וועגן די פאָרשונג און אַנטוויקלונג פון פאַרשידן פּראַסעסט פּראָדוקטן באזירט אויף מאַרק פאדערונגען. זיי קענען זיין דערמאנט, למשל: געזונט סנאַקס מיט נאַטירלעך סיזאַנינגז, קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן, גלוטען-פֿרייַ בעקערייַ פּראָדוקטן, פאַנגקשאַנאַל טרינקען (ענערגיע טרינקען אָדער נערעוודיק שייקס), רעגע פודז (סופּס אָדער פּיורייז באזירט אויף בונט פּאַטייטאָוז), נאַטירלעך קאָסמעטיק פּראָדוקטן, פּראָדוקטן פֿאַר די בעוועראַגע אינדוסטריע (גענומען די מאַשקע דערפאַרונג ווי אַ רעפֿערענץ), גרייט-צו-קאָכן פּאַטייטאָוז, בייאָודאַגריידאַבאַל פּראָדוקטן (באַגס).
כאָטש עס איז אמת אַז די פּאַסאַבילאַטיז זענען ברייט, אין די קורץ טערמין, ספּעציפיש אַבדזשעקטיווז קען זיין פארגעלייגט צו פאַרבעסערן די קראַנט אַנטוויקלונג און פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן באזירט אויף געבוירן ווערייאַטיז (וואָס אַרייַננעמען געל ווערייאַטיז) און זען ווי די קאַרטאָפל אָפּשניט קענען זיין מאַדערנייזד. פֿאַר הינדל פאבריקן ווו עס איז פיל צו פֿאַרבעסערן ביידע פּראָדוקציע, געשעפט און פּראַסעסינג לעוועלס. ווען די רעגיאַליישאַנז פֿאַר דעם געזעץ זענען צוגעגרייט, עס מוזן זיין געדאַנק מיט אַ לאָגיק פון ווערט קייטן צו ענשור סאַסטיינאַבאַל ינטערווענטשאַנז אין די פאַרשידענע פֿאַרבינדונגען.
צום סוף, מיר מוזן ויסמיידן די זעלבע מיסטייקס פון יקספּיריאַנסיז וואָס האָבן געזוכט צו העכערן אַגריבוסינעסס אין דאָרפיש געביטן, ווו, טראָץ טשיקאַווע ערשט מעלדן, זיי זענען נישט איבערגעזעצט אין באַטאָנען ינטערווענטשאַנז. צוויי קאַסעס קענען זיין דערמאנט.
אין אויגוסט 2021, די אַגריקולטוראַל ינדוסטריאַליזאַטיאָן געזעץ (געזעץ נומ 31339) איז געווען פארעפנטלעכט, וואָס פארגעלייגט די אַנטוויקלונג פון די נאַשאַנאַל אַגראָ ינדאַסטריאַל קאַמפּעטיטיווניס פּלאַן (COMPEAGRO), פון וואָס קיין פּראָגרעס איז נישט באַוווסט ביז איצט. אן אנדער ביישפּיל איז די געזעץ פֿאַר די העכערונג פון פּראָדוקטיוו אַקטיוויטעטן אין הויך-אַנדעאַן געביטן געזעץ נומ 29482 (2008) וואָס האָט געזוכט צו העכערן דאָרפיש אַגראָ-ינדסטרי (פֿאַר קאָמפּאַניעס ליגן העכער 3,200 מעטער אויבן ים שטאַפּל) און האט נישט באַקומען באַטאָנען רעזולטאַטן אויך. לאָמיר האָפן אַז דאָס מאָל דאָס איז אַנדערש און די רעגיאַליישאַנז געבן אַ positive טייַטש צו דעם געזעץ.
