סערגיי זוואָלסקי, דירעקטאָר פון Astyk-STEM LLP, צפון קאַזאַכסטאַן געגנט, רעפובליק פון קאַזאַכסטאַן:
אין אונדזער פאַרם האָט מען אין 2005 געפלאנצט קאַרטאָפל בלויז אויף פינף כעקטאַרן, אָבער היינט פאַרנעמט עס שוין 500. אין סך־הכּל האָדעווען מיר 14 גערעטענישן, בפֿרט קאַשע, פֿאַר וועלכע 15,000 כעקטאַרן ווערן צוטיילט, ווי אויך זונרויז, פּאַפּשוי, פּיז, קעראַץ און אנדערע.
װע ן ע ס אי ז געװאר ן קלאר , א ז פײכטי ק אי ז פא ר אונד ז דע ר באגרעניצע ר פאקטאר , האב ן מי ר געבוירע ר עטלעכ ע ברונעם , געפונע ן װאסע ר או ן ארגאניזיר ט א פולשטענדיק ע װאטער ן פו ן ד י פלאנצן . לעצטע יאָר, פון 220 כעקטאַרז פון דריפּן יראַגיישאַן, מיר גענומען 57 טאַנז פון קאַרטאָפל פּער כעקטאַר. א ביסל מער ווי 32 טאָנס פּער כעקטאַר זענען געזאמלט אויף די פעלדער ווו די צענטער דרייפּונקט ספּרינקלערז געארבעט. אבער דארט איז דאס וואסער געקומען פון א שטראם וואס איז לעצטנס געווארן זייער פּליט. הייַנט, גראָוינג פּאַטייטאָוז אָן יראַגיישאַן טוט נישט מאַכן זינען. די קאַזאַך פאַרמערס וואָס פּרובירן צו אַרבעטן אויף אַ רעגנדיק לאַנד, סטראַגאַלינג צו מאַכן די סוף.
מיר אַרייַנפיר זוימען מאַטעריאַל, ווי געזונט ווי פערטאַלייזערז, פון מערב אייראָפּע. עס קומט נישט ביליק, אָבער איר שטענדיק דאַרפֿן אַ גוט ינוועסמאַנט צו באַקומען גרויס רעזולטאַטן.
די פאַרם איז פאָוקיסט אויף די נוצן פון מערב-געמאכט לאַנדווירטשאַפטלעך מאַשינערי, און די מערסט וויכטיק גראדן פֿאַר אונדז איז זייַן רילייאַבילאַטי. דער ערשטער טראַקטאָר איז געווען פֿון Fendt, דעמאָלט וואַלטראַ ארויס, און איצט John Deere איז אַ בילכערקייַט. מיר גענומען דעם וועג פון אַפּלייינג אַוואַנסירטע טעקנאַלאַדזשיז, פֿאַר בייַשפּיל, מיר געקויפט אַ טראַקטאָר מיט קינסטלעך סייכל, וואָס איז אַפֿילו ביכולת צו רעכענען די סאַלעריז פון דריווערס.
אין די ערשטע צוויי יאר איז נישט געווען קיין קראנקהייטן אויפן קארטאפל, אבער מיט דער צייט איז דער ערד אינפעקטירט געווארן מיט באקטעריע, פונגי און ווירוסן. מיר אַרבעטן אויף שפּעט בלייט און רהיזאָקטאָניאָסיס 7-8 מאל פּער סעזאָן. מיר נוצן דרוגס פון מאַניאַפאַקטשערערז וואָס האָבן ערנד אונדזער צוטרוי, איינער פון זיי איז Syngenta. אָבער עס זענען כּמעט קיין פּעסץ דאָ, ניט די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק, אדער די סיבעריאַן שפּאַנקאַ.
די גאַנץ קאַפּאַציטעט פון אונדזער גרינס קראָם איז מער ווי 20 טויזנט טאָנס, און די פרידזשידער איז דיזיינד פֿאַר 1.5 טויזנט טאָנס פון פּראָדוקטן. בעת כאַרוואַסטינג, אַרויף צו אַ טויזנט טאָנס פון קאַרטאָפל זענען דאַג אַרויף פּער טאָג, וואָס זענען געשיקט פֿאַר סטאָרידזש.
LLP "Astyk-STEM" פאָוקיסיז אויף די פּראָדוקציע פון הויך-קוואַליטעט לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן צו זיין אָפּטימאַל פּרייַז. אבער ווען מיר באַטראַכטן אַז עס איז ניט מער פּלאַץ פֿאַר אַנטוויקלונג, מיר קענען פאַרברענגען צייט פּראַסעסינג די זעלבע וועדזשטאַבאַלז. הייַנט, רעכט צו דער אַנפּרידיקטאַביליטי פון די מאַרק, מיר זענען נישט גרייט פֿאַר דעם.
סאַלעס פון פּראָדוקטן האָבן שוין געגרינדעט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז אַ רשימה פון טריידערז מיט וועמען מיר קאָואַפּערייט אויף אַ אָנגאָינג יקער. די הויפּט דיליוועריז גיין צו גרויס שטעט: אַסטאַנאַ און אַלמאַטי. מיר שטרעבן צו וואַקסן עליט, בראַנדיד פּאַטייטאָוז, עס איז שטענדיק אַ פאָדערונג פֿאַר עס, און מיר האָבן קיין ערנסט פּראָבלעמס מיט דעם פאַרקויף.
דער לאקאלער מארקעט איז נאך ווייט פון ציוויליזירטע, דערפאר די שטענדיקע שטערונגען אינעם באלאנס פון פארזאָרגן און פאָדערונג, שארפע פאלן און העכערונגען אין פרייזן. אונדזער עקאנאמיע איז טריינג צו האַנדלען מיט די קראַפּס וואָס זענען אין מאָנען און וועט שטענדיק געפֿינען זייער קאַנסומער. איך טראַכטן מיר וועלן נישט האַלטן ביי 500 כעקטאַרז פון פּאַטייטאָוז, מיר וועלן באשטימט גיין ווייַטער. מיר האָבן אַלץ פֿאַר דעם: דערפאַרונג, וויסן, קוואַלאַפייד פּערסאַנעל און אַ פאַרלאַנג צו אַנטוויקלען.
